En la Universidad Politécnica de Quintana Roo se realizó una Inversión de $13,441,647.13 (Son: Trece Millones Cuatrocientos Cuarenta y Un Mil Seiscientos Cuarenta y Siete pesos 13/100 M.N) en la que se construyó y equipó una Cafetería Universitaria; que incluye trabajos de: instalaciones hidrosanitarias, eléctricas, adheridos y cancelerías. así como obra exterior.

Espacios de la Obra: construcción de cafetería integrada por área de comensales, terraza exterior, servicios sanitarios, cocina, bodega, patio de servicio y obra exterior.

El MOBILIARIO Y EQUIPO DE LA CAFETERÍA
INCLUYE:

5 PZA ANAQUEL CON 4 ENTREPAÑOS
1 PZA CONGELADOR VERTICAL CON PUERTAS DE CRISTAL
2 PZA CONGELADOR CON 4 PUERTAS DE CRISTAL
1 PZA FREGADERO CON TARJA IZQUIERDA
1 PZA ESTUFA DE APOYO CON 6 QUEMADORES CON HORNO
1 PZA PLANCHA DE SOBREPONER DE 36"
2 PZA MESA DE APOYO CON RESPALDO Y ENTREPAÑO
1 PZA FREGADERO DE OLLAS CON TARJA DOBLE 
1 PZA LICUADORA INDUSTRIAL CON VASO DE ACERO INOXIDABLE
1 PZA DESPACHADOR DE BEBIDAS DOBLE
1 PZA BARRA DE SERVICIOS 
55 PZA MESA PARA CAFETERIA
325 PZA SILLA DE PLÁSTICO
10 PZA MESA ESPECIAL
10 PZA SILLON CABECERA
8 PZA MESA PARA EXTERIORES CON SOMBRILLA
2 PZA HORNO DE MICROONDAS